La table d'hôtes
Je suis une passionnée de cuisine et de pâtisserie
qui a souhaité se professionnaliser et se qualifier dans le domaine
sans pouvoir entrer dans les grandes écoles hôtelières.
Après de nombreuses heures de travail à étudier
et à m'entrainer en pratiquant encore et encore,
Je suis désormais titulaire d'un CAP Cuisine et d'un CAP Pâtisserie,
du permis d'exploitation avec la Licence III
et du HACCP pour les mesures d'hygiène.
Ma cuisine a été transformée en laboratoire professionnel
avec tous les équipements nécessaires pour une qualité optimale.
Nous vous proposons un menu raffiné pour 25 €/personne
comprenant un apéritif, une entrée, un plat, un dessert et une boisson ainsi que le café ou l'infusion
Pour les enfants jusqu'à 10 ans, c'est 10 €/personne
Nous cuisinons un maximum de fruits, légumes et aromates de notre propre culture.
Nous favorisons le local et nous sommes certains que nos producteurs locaux sauront vous ravir.
Nous utilisons des fruits et légumes de saison afin de garantir les meilleurs qualités gustatives.
Nous vous proposons également un panier repas à emporter si vous souhaitez faire un pique-nique...
C'est un menu avec boisson et dessert pour 10€/ personne.
